Yuan Longping
May 27, 2021
Lørdag eftermiddag hædrede store skarer forskeren ved at marchere forbi hospitalet i Hunan -provinsen, hvor han døde, rapporterede lokale medier og råbte sætninger som: "Farfar Yuan, god tur!"
Det var i 1970'erne, da Yuan opnåede de gennembrud, der ville gøre ham til et kendt navn. Han udviklede en hybridstam af ris, der registrerede et årligt udbytte 20% højere end eksisterende sorter - hvilket betyder, at det kunne fodre yderligere 70 millioner mennesker om året, ifølge Xinhua.
Hans arbejde hjalp med at omdanne Kina fra "fødevaremangel til fødevaresikkerhed" inden for tre årtier ifølge World Food Prize, som blev oprettet af Nobels fredsprisvinder Norman Borlaug i 1986 for at anerkende forskere og andre, der har forbedret madens kvalitet og tilgængelighed .
Yuan og hans team arbejdede med snesevis af lande rundt om i verden for at løse spørgsmål om fødevaresikkerhed samt underernæring.
Selv i sine senere år stoppede Yuan ikke med at forske. I 2017 hjalp han med at arbejde med en Hunan landbrugsskole med at skabe en stamme af lav-cadmium-indica-ris til områder, der lider af tungmetalforurening, hvilket reducerede mængden af cadmium i ris med meree end 90%.